گوشت کوب برقی مولینکس مدل DD100141 TurboMix

معرفی

گوشت‌کوب برقی مدل «DD100141  توربومیکس» از دیگر تولیدات باکیفیت، کارآمد و به‌صرفه‌ی «مولینکس» است که با استقبال زیاد مصرف‌کنندگان مواجه شده است. این میکسر که در بازار ایران جزو گوشت‌کوب‌ها طبقه‌بندی می‌شود، با بهره‌گیری از موتور کوچک ولی قدرتمند خود می‌تواند دستیار خوبی برای آشپزها باشد. حجم کوچک آن فضای کمی را در محل استفاده اشغال می‌کند و وجود حلقه‌ی آویز در پشت این مدل، امکان آویزان‌کردن آن را به قلاب‌های روی دیوار یا کابینت فراهم می‌کند تا بعد از استفاده مزاحم آشپز نباشد. تیغه‌های استیل این دستگاه بسیار تیز بوده و موادغذایی را به‌خوبی له کرده یا می‌کوبد. می‌توان از این محصول برای کوبیدن گوشت، بادنجان و… استفاده کرد. بدنه و دسته‌ی گوشت‌کوب پلاستیکی است تا وزن کمتری داشته و درعین‌حال محکم باشد. به همراه این محصول یک لیوان از جنس پلاستیک با ظرفیت کمتر از یک لیتر ارائه می‌شود تا در موارد خاص بتوان موادغذایی را در آن میکس کرد؛ به این ترتیب راندمان دستگاه بالاتر هم می‌رود و مواد با سرعت بیشتری له یا مخلوط می‌شوند. شست‌وشوی تیغه و پایه‌ی دستگاه به‌راحتی انجام می‌شود. مدل DD100141 یک سرعت دارد و با نگه‌داشتن دکمه‌ی قرمز روی بدنه، فعالیت گوشت‌کوب شروع می‌شود. مولینکس از تولیدکنندگان لوازم‌خانگی برقی است که در این زمینه موفقیت‌های زیادی به دست آورده و همواره نام خود را به نیکی در بازار لوازم‌خانگی مطرح کرده است.

طراحی و ساخت

سری چهارگوش و منحنی گوشت‌کوب با سوراخ‌های بزرگ در طرفین طراحی شده است که مانع از ایجاد خلاء در داخل سری و چسبیدن آن به کف ظرف هنگام کار می‌شود. این دستگاه دارای تیغه‌ای دوپره‌ای از جنس استیل ضدزنگ با شست‌وشوی آسان است؛ حتی می‌توانید آن را داخل ماشین ‌ظرف‌شویی بشویید. ضد‌زنگ‌بودن تیغه باعث می‌شود در درازمدت، طعم موادغذایی تغییر نکند و کیفیت آن کاهش نیابد. این گوشت‌کوب به‌طورکلی جای زیادی را در آشپزخانه اشغال نمی‌کند؛ اما شما می‌توانید برای بهره‌بردن بهینه از فضا، پس از استفاده، آن را به دیوار آویزان کنید؛ به این منظور دسته‌ی کوچکی در بالای گوشت‌کوب برقی تعبیه شده است. پایه‌ی دستگاه به‌راحتی جدا می‌شود و قابل‌شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی است. به یاد داشته باشید هرگز موتور دستگاه را در تماس مستقیم با آب قرار ندهید و برای تمیزکردن آن از پارچه‌ی نم‌دار استفاده کنید.

همراه این دستگاه یک لیوان بزرگ 800 میلی‌لیتری عرضه می‌شود. لبه‌ی لیوان با انحنای خفیفی طراحی شده است تا بتوان مواد را به‌راحتی از آن خالی کرد. جنس لیوان از پلاستیک مرغوب و شفاف است و می‌توان در آن انواع اسموتی و مخلوط‌های مختلف را تهیه کرد.

موتور

موتور 350 وات این دستگاه با یک چرخش ساده از میله جدا می‌شود. دسته‌ی این دستگاه طراحی ارگونومیکی دارد و هنگام کار با آن به‌راحتی می‌توان با یک انگشت دستگاه را کنترل کرد. دکمه‌ی بزرگی که در قسمت بالای دسته قرار دارد، عملکرد روشن و خاموش‌کردن دستگاه را کنترل می‌کند و تا زمانی‌ که دکمه را فشار می‌دهید، دستگاه کار می‌کند.

این همزن قلمی یک دستگاه تک‌کاره و درعین‌حال همه‌کاره است. می‌توانید به کمک همین پایه‌ی پلاستیکی انواع غذاهای مختلف مانند کشک بادمجان، حلیم بادمجان، غذاهای گوشتی کشدار، حلیم و شله‌زرد را تهیه کنید. همچنین انواع پوره‎‌ی سبزیجات، سس، شیک و اسموتی با این دستگاه قابل‌تهیه است.

احتیاط

سری گوشت‌کوب‌های برقی دارای یک تیغه‌ی بسیار تیز و بدون محافظ است و دکمه‌ی خاموش و روشن نیز با کوچک‌ترین فشار، تیغه‌ها را با سرعت زیادی به حرکت درمی‌آورد. هنگام استفاده از این دستگاه باید خیلی مراقب بود و دستگاه را از دسترس کودکان دور نگه‌ داشت.

هنگام استفاده از دستگاه توجه کنید که میله‌ی گوشت‌کوب برقی و همزن به‌خوبی به هم قفل شده باشند تا با روشن‌شدن دستگاه، قطعات آن به ‌صورت ناگهانی پرتاب نشوند.

بعد از اتمام کار با سری گوشت‌کوب و همزن، باید توجه داشته باشید که ابتدا دستگاه را خاموش و بعد آن را از ظرف خارج کنید؛ چون موادی که به میله‌های همزن یا تیغه‌های گوشت‌کوب چسبیده است، به محیط اطراف پاشیده می‌شود.

جمع‌بندی

دستگاه DD100141 محصولی کوچک با قابلیت‌های کاربردی است که تهیه‌ی غذاهای مختلف را به شیوه‌ای آسان و سریع برایتان ممکن می‌کند. این محصول مولینکس از کیفیت ساخت خوبی بهره‌مند است و کارکرد آسانی دارد. قیمت ‌به‌صرفه‌ی این دستگاه آن را به انتخابی مناسب برای آماده‌سازی غذا و دسرهای مختلف تبدیل کرده است.